Cafe nâu ( Cafe sữa)

Cà phê phin kết hợp cũng sữa đặc là một sáng tạo đầy tự hào của người Việt, được xem món uống thương hiệu của Việt Nam.

Cà phê sữa Việt Nam được xếp vào một trong mười cách uống độc đáo trên thế giới.

Khi người Pháp đem văn hóa cà phê vào Việt Nam, người bản xứ thay thế sữa tươi đắt đỏ bằng sữa đặc rẻ tiền hơn để pha cùng cà phê. Tuy nhiên việc làm này vô tình khiến kết cấu của ly cà phê sánh đặc và đậm đà hơn. Dần dà, ly cà-phê-sữa-đặc đậm vị quen thuộc với nếp sống người Việt trở thành một nét sáng tạo riêng, chinh phục được trái tim hàng triệu người yêu cà phê trên thế giới.
Chằng có cách nào mô tả chính xác được mùi vị của Cà phê sữa Việt Nam hơn việc tự mình nhấm nháp.

Ngụm đầu tiên, vị ngọt thấm vào đầu lưỡi. Sau đó rút đi, để lại vị đắng thanh thoát.
Ngụm thứ hai, và bất chợt bạn cảm thấy mọi thứ trên đời này đều ổn cả.